茨城県では、児童生徒が地域の自然や文化、産業等に関する理解を深め、生産者の努力や食に関する感謝の念を育むことができるよう、学校給食への地場産物の活用促進に努めており、その活用状況について調査を実施しております。
令和4年度の調査結果については、県全体で68.5％でした。(詳細は「調査結果」のとおり)

調査対象

県内の栄養教諭・学校栄養職員の配置されている全ての給食調理場

調査期間

令和4年11月21日(月)～11月25日(金)

算出方法

食材数ベースによる算出(全食材数に対して、茨城県産の食材数が占める割合)

調査結果