ひたちなか市立勝田第一中学校2年 袖山 亜彩美さん

小学校5年生の時に初めて応募し、3度目の今回、最優秀賞をとる事ができて嬉しいです。献立のポイントはみそ汁に牛乳を加えた事により、まろやかさとコクがでて、カルシウムもとれる事です。他のおかずも栄養バランスを考えつつ食事を目で楽しむことができる様に色どりに気をつけました。コンテストを通して、茨城の食材や、栄養バランスについて考えるきっかけになり、これからもそれを生かして楽しく、料理をしたいと思います。